Food 螺螄粉肯定會榜上有名。 螺螄粉，是廣西柳州的特色美食，2018年入選國家地理標誌商標，其製作工藝更是入選國家級非物質文化遺產名單。 螺絲粉食材豐富，螺螄、米粉、酸筍、腐竹、蘿蔔乾、青菜、辣椒油等多達十幾種，辣、爽、鮮、酸、燙特點皆有。 螺螄粉在國內各地都有不少忠實粉絲，但在外地卻很難吃到正宗的柳州螺螄粉，因此很多人選擇網購。 這幾年，網上的螺螄粉品牌眾多，價格也參差不齊，想買正宗的螺螄粉確實需要費些心思。 下面，就給大家介紹6種好吃的螺螄粉，看看您吃過幾種呢？ 一、好歡螺螺螄粉 好歡螺螺螄粉由柳州市得華食品有限公司出品，好歡螺螺螄粉使用有螺螄肉的秘制豬骨湯，選用天然麻竹筍經過14天自然發酵而成，運用地道工藝製作的米粉。 以經典原味300克包裝好歡螺螺螄粉為例，裡面包括干米粉包、螺螄湯料包、木耳黃花菜酸豆角蘿蔔乾包、酸筍包、辣油包、花生腐竹包、酸醋包等，獨立包裝，種類豐富。 煮好之後，一股特殊的香臭味撲鼻而來，辣油、滷水、酸筍味道混雜到一塊，非常酣暢淋漓。 值得一提的是，好歡螺螺螄粉曾榮獲螺螄粉大賽金獎。 二、螺霸王螺螄粉 螺霸王螺螄粉由廣西螺霸王食品有限公司出品，螺霸王公司7年來專註生產螺螄粉，自養自種自主研發，先後獲得美國FDA、SID認證，還被認定為「國家螺螄粉加工技術研發專業中心」。 螺霸王螺螄粉中原味3袋裝螺螄粉最受歡迎，使用自養螺螄，非常新鮮，湯料使用文火慢熬6小時，大包酸筍更實惠，米粉爽滑彈牙，嗦粉非常過癮。 三、螺狀元螺螄粉 螺狀元螺螄粉由廣西螺狀元食品科技股份有限公司出品，螺狀元公司2015年創建以來，先後獲得柳州市農業產業化龍頭企業等稱號，產品遠銷美國、加拿大、英國、法國等地。 螺狀元創始人是螺螄粉製作工藝非遺傳承人，採用鮮螺、筒骨、雞骨與12種香辛料精熬湯底，精選兩廣麻筍，迷之香味，爽脆有味，米粉由優質大米製作而成，細膩爽滑，還有各種配料，非常好吃。 四、螺滿地螺螄粉 螺滿地螺螄粉由廣西美吉食品科技有限公司出品，螺滿地螺螄粉在網上銷量一直不錯，價格確實很實惠。 螺滿地螺螄粉的料很足，木耳、酸筍、蘿蔔丁、炸腐竹、螺螄鮮湯、花生、紅油、酸醋一應俱全。 米粉粉嫩滑Q，醬湯用本地新鮮食材熬制而成，紅油是用廣西朝天椒製作而成，煮熟之後，非常過癮。 五、李子柒螺螄粉 李子柒前兩年特別火，隨之火起來的還有李子柒系列產品，其中最火的當屬螺螄粉。 李子柒螺螄粉是地道的柳州風味，辣椒油辣度醇厚，辣而不燥，酸筍酸脆爽口，選用20餘種原料精燉濃郁湯底，陳米細磨製粉，粉質Q彈勁道，8種配料分量足。 因此，李子柒螺螄粉很多品種在單個平台銷量就高達數十萬。 六、柳江人家螺螄粉 柳江人家螺螄粉由廣西中柳食品科技有限公司出品。 柳江人家螺獅粉中，配料齊全量足，有干米粉包、酸筍包、螺螄湯包、辣椒油包、花生腐竹包、酸豆角木耳蘿蔔乾包、香醋包等。 湯底採用古法熬制，挑選大小均勻的石螺，米粉勁道十足，配料獨立包裝，吃起來很方便。 以上是比較好吃的6種螺螄粉，您還知道哪些品牌呢？您吃過幾種呢？ 螺螄粉哪裡買？ https://www.lsf-tw.com/ 延伸閱讀： 螺絲粉是什麼？ 螺絲粉煮法？ 螺螄粉酸辣粉差別？">